Эксплуатация и техническое обслуживание торговых автоматов
3.7.3. Эксплуатация и техническое обслуживание торговых автоматов
Эффективность работы торговых автоматов во многом зависит от правильной эксплуатации торговых автоматов. Очень важно правильно выбрать модель и место установки автоматов, определить ассортимент реализуемых товаров и надлежащим образом обслуживать торговые автоматы.
Что касается выбора модели автомата, то здесь надо обратить внимание на следующее:
• конструкции автоматов должна обеспечивать удобство и безопасность при эксплуатации, санитарной обработке и техническом обслуживании;
• на корпусе автомата должны быть нанесены значки безопасности и соответствующие надписи;
• конструкции автоматов, устанавливаемых на открытом воздухе, должна исключать попадание влаги (брызг, капель дождя) внутрь аппаратов;
• автоматы должны обеспечивать возврат покупателю монет, опущенных в приемную щель монетного механизма, или препятствовать их приему при отсутствии продукта, обесточивании и в других подобных случаях;
• детали автомата, соприкасающиеся с пищевыми продуктами, должны быть изготовлены из экологически чистых материалов.
Работники, допускаемые к обслуживанию торговых автоматов, должны пройти инструктаж по технике безопасности.
При эксплуатации торговых автоматов необходимо помнить, что:
• автоматы должны быть максимально приближены к покупателям;
• инкассацию денежной выручки следует проводить после отключения автомата от электросети;
• эксплуатация автомата со снятыми узлами и деталями не допускается;
• профилактические и ремонтные работы можно проводить только после отключения автомата от электросети;
• при обнаружении неисправностей в электрооборудовании следует отключить автомат от электросети;
• изоляция электрооборудования автомата должна быть надежной и отвечать требованиям ГОСТа, а все металлические части автомата должны быть заземлены;
• следует поддерживать в исправном состоянии заземление автомата;
• должны быть установлены фильтры для удаления посторонних механических примесей из жидких пищевых продуктов, воды и воздуха;
• на каждые пять автоматов должен быть установлен один углекислотный огнетушитель;
• складировать возле автомата готовую продукцию, тару, мусор, бумагу, ветошь и т. п. запрещается.
Что касается технического обслуживания торговых автоматов, то во многих городах его осуществляют специальные организации.
Такое обслуживание включает доставку товаров, их подготовку, загрузку в автомат, а также техническое обслуживание автоматов и выполнение ремонтных работ.
Там, где специализированных организаций нет, техническое обслуживание торговых автоматов осуществляют механики торговых предприятий.
Механик по эксплуатации и техническому обслуживанию торговых автоматов обязан:
• обеспечивать бесперебойную работу закрепленных за ним автоматов и содержать их в исправном состоянии;
• предотвращать порчу товаров;
• осуществлять технический надзор за эксплуатацией торговых автоматов;
• выполнять профилактический осмотр и планово-предупредительный ремонт, обеспечивающие надежность работы автоматов;
• выполнять демонтаж отдельных узлов и деталей автомата, подлежащих ремонту, и направлять их в специализированные ремонтные предприятия, а также устанавливать их на место после ремонта;
• осуществлять консервацию и деконсервацию автоматов в связи с сезонной эксплуатацией;
• соблюдать правила техники безопасности при монтаже, наладке, ремонте и эксплуатации торговых автоматов или отдельных их узлов, находящихся под напряжением, давлением, в движении;
• не допускать посторонних лиц к техническому обслуживанию;
• поддерживать автомат и место его установки в требуемом санитарном состоянии.
