Оборудование предприятий торговли


Основа дисциплины "Оборудование предприятий" - часть 4


Что касается межпредметных связей, то курс "Торгово-технологическое оборудование" по проблемам организации технологических процессов тесно связан с курсом "Технология торговых процессов", в котором изучают способы хранения, переработки, подсортировки, доставки и продажи товаров.

Оптимизация функционирования всех видов оборудования осуществляется с применением методов научного управления, что связано с курсом "Менеджмент". Создание оптимальных условий хранения и перемещения товаров требует знаний в области "Товароведения". Изучение рынка оборудования невозможно без знаний "Маркетинга".

Реализация транспортных потоков, использование подъемно-транспортного оборудования требует знаний дисциплины "Логистика". Определение экономической эффективности применения оборудования и окупаемости капитальных вложений связано с курсом "Экономика предприятия". Анализ технической оснащенности требует знаний курса "Статистика". Курс "Торгово-технологическое оборудование" практически связан со всеми дисциплинами учебного плана.

Торговые предприятия в значительной степени зависят от степени готовности товаров к продаже, поэтому производители товаров должны выполнять условия, выдвигаемые со стороны непроизводственной сферы, к которой относится и торговля. Условия эти следующие:

• производство товаров, соответствующих потребительскому спросу,

• упаковка товаров в стандартную унифицированную потребительскую тару,

• поставка товаров в пакетированном виде на стандартных поддонах, либо в контейнерах.

При соблюдении этих условий торговля успешнее справляется со своей задачей по ускоренному и эффективному доведению товаров до потребителей.

С учетом вышеизложенного механизацию и автоматизацию процесса товародвижения в сфере производства можно обеспечить путем применения таких видов оборудования, как:

• фасовочно-упаковочное,

• этикетировочное (маркировочное);

• пакетоформирующее;

• погрузочно-разгрузочное;




Начало  Назад  Вперед



Книжный магазин